Istrische Weine von:
- Kozlovics aus Momjan
- Giorgo Clai aus Buje
- Franc Arman aus Vizinada
Die Weinauswahl:
Pinot Sivi, Malvasija, Malvasija classica, Ottocento bijeli (Orange Wine), Rosé, Teran, Teran Barrique, Ottocento crni.
Dazu kredenzen wir passende Gerichte, wie z.B.:
Brodetto (Fischeintopf mit Bio-Branzino von Fonda, Scampi, Vongole etc),
Orzotto mit Spargel, Fuzi mit Trüffeln, Gnocchi mit Bakalar …
Reservierung empfohlen!
