Colli Orientali Archive - La Salvia https://lasalvia.at/product-tag/colli-orientali/ Italienisch-Slowenische Vinothek, Alimentari, Feinkostgeschäft und Weinversand Mon, 04 May 2026 13:26:12 +0000 de hourly 1 Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia 2024, Zorzettig https://lasalvia.at/product/ribolla-gialla-igt-venezia-giulia-2024-zorzettig/ Fri, 23 May 2025 18:18:56 +0000 https://lasalvia.at/?post_type=product&p=12864 Unser Neuzugang aus Spessa bei Cividale: Der bereits 70 Jahre bestehende Weinbau der Familie ZORZETTIG in den weiten sandig-mergeligen Hügeln der Colli Orientali Richtung slowenische Grenze.

  • 100% Ribolla Gialla
  • Hellgelbe Farbe
  • Frischer blumiger Geruch, erinnert an Akazienblüten, Heu, Pfirsich
  • im Geschmack trocken, frisch, ausgewogene Säure
  • hat die typischen Zitrus- und ausgeprägte Grapefruitnoten des Ribolla gialla
  • passt gut zu Gemüse- und Fischvorspeisen, Baccala, Frischkäse
  • im Stahltank gereift
  • Alkoholgrad 13 %
  • Serviertemperatur 12 Grad

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]]> Refosco dal Peducolo Rosso DOC 2022, Rocca Bernarda https://lasalvia.at/product/refosco-dal-peducolo-rosso-doc-2022-rocca-bernarda/ Tue, 08 Oct 2024 17:13:00 +0000 https://lasalvia.at/?post_type=product&p=10177 Der Name „dal peduncolo rosso“ (vom roten Stiel) stammt von der charakteristischen Farbe des Stiels, der die Trauben trägt. Dieser typisch friulanische Rotwein besticht durch sein intensives, fruchtiges Aroma und seine lebendige, kräftige Farbe. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll, rund und leicht tanninhaltig.

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]]> Das Castello Rocca Bernarda existiert als Weinbau- und landwirtschaftlicher Betrieb seit 1559 und wurde nach dem Tod des letzten Besitzers Perusini 1977 an die Cavalieri di Malta, dem Malteserorden übergeben.

  • Samtiges Dunkel- bis Violettrot
  • erinnert an reife Johannisbeeren und Brombeeren
  • sehr gut strukturiert, fruchtiges Aroma, leichte Tannine
  • runder und langanhaltender Abgang
  • Alkoholgrad 13,5%
  • mindestens 3-4 Jahre Lagerfähigkeit

Ein feiner Begleiter zu kräftiger Pasta, Wild und reifen Käsen

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]]> Pinot Grigio DOC 2024, Rocca Bernarda https://lasalvia.at/product/pinot-grigio-doc-2024-rocca-bernarda/ Tue, 08 Oct 2024 16:44:56 +0000 https://lasalvia.at/?post_type=product&p=10174 Anbaugebiet: Friuli Colli Orientali

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]]> Das Castello Rocca Bernarda existiert als Weinbau- und landwirtschaftlicher Betrieb seit 1559 und wurde nach dem Tod des letzten Besitzers Perusini 1977 an die Cavalieri di Malta, dem Malteserorden übergeben, der den Weinbau der Firma Sagrivit überantwortet, die auch für Weine im Veneto und in der Toscana zeichnen.

  • goldgelbe Farbe
  • Geruch nach Akazienblüten
  • erfrischend ausgewogen, geschmeidig und trocken
  • Alkoholgehalt 13,5%

Nach der Falstaff-Bewertung vom 23.6.2023:
Leuchtendes Strohgelb. Duftende Nase nach Bienenwachs, Bananenstücken und weißen Blüten, erinnert zudem etwas an Baumharz. Am Gaumen fruchtsatt, reichhaltig, zeigt schöne Saftigkeit, im Finale dann etwas gesetzt und leicht trocknend. 89 Punkte

* 2 Gläser im Gambero Rosso (= sehr guter Wein)
Wir haben den Wein einmal zufällig verkostet und waren sofort überzeugt!!

 

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]]> Ribolla Gialla 2024, Vigna Petrussa https://lasalvia.at/product/ribolla-gialla-2024-vigna-petrussa/ Tue, 23 May 2023 12:50:06 +0000 https://lasalvia.at/?post_type=product&p=9854 Empfehlung !

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]]> Eine elegante autochthone Rebe des Friaul: leicht, spritzig und die optimale Begleitung zu delikaten Meeresfischen oder Süßwasserfischen (Forelle, Saibling), sowie zu leichten Gemüsegerichten mit Zucchini oder Spargel.

  • hellgelbe Farbe, mit grünlichen Reflexen
  • elegantes Blütenbouquet
  • leicht, harmonisch, mit dem typisch leicht zitronigen Geschmack
  • im Stahltank gereift
  • Serviertemperatur: 10 Grad
  • Alkoholgrad 12,5%
  • Auszeichnung: 1 Glas im Gambero Rosso 2021

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]]> Schioppettino di Prepotto 2020 DOC Colli Orientali, Vigna Petrussa https://lasalvia.at/product/schioppettino-2019-vigna-petrussa/ Wed, 11 Nov 2020 10:21:13 +0000 https://lasalvia.at/?post_type=product&p=9020 Autochthone Rebsorte Ribolla Nera Dichte rubinrote Farbe mit bordeauxfarbenen Reflexen voller würziger, lang anhaltender Duft nach schwarzem Pfeffer und Waldbeeren, vor allem Brombeeren und Zyklamen am Gaumen elegant mit voller Fruchtaromatik, langer Abgang, gehaltvoller Körper handverlesen 24 Monate gelagert in Eichenholz-Barriquefässern und 6 Monate in der Flasche Alkohlgrad 13,5% Serviertemperatur 18-20 Grad. Ein voller, kräftiger […]

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]]> Autochthone Rebsorte Ribolla Nera

  • Dichte rubinrote Farbe mit bordeauxfarbenen Reflexen
  • voller würziger, lang anhaltender Duft nach schwarzem Pfeffer und Waldbeeren, vor allem Brombeeren und Zyklamen
  • am Gaumen elegant mit voller Fruchtaromatik, langer Abgang, gehaltvoller Körper
  • handverlesen
  • 24 Monate gelagert in Eichenholz-Barriquefässern und 6 Monate in der Flasche
  • Alkohlgrad 13,5%
  • Serviertemperatur 18-20 Grad.

Ein voller, kräftiger Wein, der hervorragend kombiniert mit Pilzen, dunklem Fleisch und Wild, der jährlich bei internationalen Verkostungen mit Preisen ausgezeichnet wird.

Falstaff Friaul Trophy 2021: 91 Punkte
„Granat mit aufhellenden Rändern. In der Nase harzig, nach Unterholz und Waldboden, im Nachhall nach sehr reifen Heidelbeeren und Fasswürze. Am Gaumen mit saftigem Tannin, griffig, leichte Walderdbeeren im Mittelteil, zieht sich lange über die Zunge. “

BESONDERE AUSZEICHNUNG: Gambero Rosso 2024: 3 Gläser !!

Decanter Goldmedaille 95/100

 

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