refosko Archive - La Salvia https://lasalvia.at/product-tag/refosko/ Italienisch-Slowenische Vinothek, Alimentari, Feinkostgeschäft und Weinversand Tue, 24 Mar 2026 20:26:40 +0000 de hourly 1 Refosco dal Peduncolo Rosso Riserva 2021, Russolo https://lasalvia.at/product/refosco-dal-peduncolo-rosso-riserva-2021-russolo/ Mon, 02 Jun 2025 11:35:15 +0000 https://lasalvia.at/?post_type=product&p=12870 Ein friulanischer Klassiker, der samtig und gut gereift und zu traditionellen Gerichten der friulanischen Küche passt, Salsiccia, Polenta, Prosciutto, Frico.

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]]> Ausbau 12 Monate in Holzfässern, kommt 2 Jahre nach der Lese auf den Markt. Ideal zu rustikalen, deftigen Fleischgerichten nach friulanischer Tradition, sowie zu Wild.

  • Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen
  • intensiver Duft nach Gras, mit einer Note von Brombeeren und Waldbeeren
  • lebendiger Geschmack, leichte Tannine und angenehme Säure
  • Alkoholgrad 13%,
  • Serviertemperatur 18 Grad

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]]> Refosco dal Peducolo Rosso DOC 2022, Rocca Bernarda https://lasalvia.at/product/refosco-dal-peducolo-rosso-doc-2022-rocca-bernarda/ Tue, 08 Oct 2024 17:13:00 +0000 https://lasalvia.at/?post_type=product&p=10177 Der Name „dal peduncolo rosso“ (vom roten Stiel) stammt von der charakteristischen Farbe des Stiels, der die Trauben trägt. Dieser typisch friulanische Rotwein besticht durch sein intensives, fruchtiges Aroma und seine lebendige, kräftige Farbe. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll, rund und leicht tanninhaltig.

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]]> Das Castello Rocca Bernarda existiert als Weinbau- und landwirtschaftlicher Betrieb seit 1559 und wurde nach dem Tod des letzten Besitzers Perusini 1977 an die Cavalieri di Malta, den Malteserorden übergeben.

  • Samtiges Dunkel- bis Violettrot
  • erinnert an reife Johannisbeeren und Brombeeren
  • sehr gut strukturiert, fruchtiges Aroma, leichte Tannine
  • runder und langanhaltender Abgang
  • Alkoholgrad 13,5%
  • mindestens 3-4 Jahre Lagerfähigkeit

Ein feiner Begleiter zu kräftiger Pasta, Wild und reifen Käsen

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