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Istrien

Im internationalen Weinmarkt noch etwas unterbelichtet, bietet Istrien wohl eine kleine Auswahl an wunderbaren Winzern, die auf zum Teil karstigen und kargen Böden mit der typischen Terra Rossa, aber auch auch an lehmigen Hügellandschaften charakterstarke Weine gedeihen lassen.

Die weitverbreitetste Sorte ist in Istrien ist der Malvazija, der auch in unterschiedlichen Cuveévarietäten auftaucht, weiters sehr beliebt sind Pinot Sivi (Pinot Grigio), Chardonnay und natürlich Teran und Refosk.

La Salvia führt im Online-Shop vorab Weine vom Spitzenwinzer Giorgio Clai aus Buje, sowie Franc Arman aus Vizinada, im Laden verkaufen wir auch Weine von Gianfranco Kozlovic aus Momjan und Franko Radovan.

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