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„Forzatè“ Raboso 2013 IGT Veneto, Conte Emo di Capodilista

 13.90 (Preis inkl. MwSt.)

Produzent: Conte Emo di Capodilista, Weingut La Monteccia
Weinregion: Colli Euganei bei Padua, Veneto

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Beschreibung

Eignet sich für kräftige Fleischegerichte wie Braten, Gegrilltes, Wild oder würzigen Käsetellern.

  • Rebsorte Raboso Piave und Raboso Veronese, eine der ursprünglichsten und ältesten Rebsorten des Veneto
  • dunkle rubinrote Farbe
  • ein kräftiges Aroma und Geschmack nach Kirschen und Kräutern
  • voller und strukturierter Körper
  • harmonisches Gleichgewicht zwischen Tanninen und Säure
  • sehr späte herbstliche Lese, kurze Trockenlagerung der Trauben und dann ca 15 Tage Maischervergärung
  • 12 Monate Lagerung in grossen Fässern
  • Alkoholgehalt 12,5%

Erklärung zum Namen: Der geheiligte Giordano Forzatè, ein Vorfahre der Capodilista war ein Freund von St. Antonio von Padua, dem das Familiengebet der Capodilista gewidmet ist.