Merlot DOC 2015, Skok

Merlot DOC 2015, Skok

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€ 12.50 (Preis inkl. MwSt.)

Produzent: Skok
Weinregion: Collio

  • Rubinrote Farbe,
  • Duft nach roten Früchten,
  • der Geschmack ist frisch, zurückhaltend, trocken und erinnert leicht an Kaffee und Schokolade, ausgewogenes Tannin,
  • Alkoholgrad 14,4%,
  • Serviertemperatur: 18-20 Grad.

Die sonnigen Lagen in den mergeligen Hügeln des Collio an der slowenischen Grenze geben den Weinen von Skok besondere Mineralität und Volumen – sowohl im Geschmack als auch in den Alkoholgraden.
Dieser Merlot stammt von 35 Jahre alten Rebstöcken, er reift ein Jahr im Fass und dann 6 Monate in der Flasche. Passt gut zu Rindfleisch und Lamm, sowie und kräftigen Sughi, z.B. Ragout Bolognese.

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