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Pinot Grigio DOC Collio 2022, Skok

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Beschreibung

Kombiniert gut mit Antipasto-Tellern

Die sonnigen Lagen in den mergeligen Hügeln des Collio an der slowenischen Grenze geben den Weinen von Skok besondere Mineralität und Volumen – sowohl im Geschmack als auch in den Alkoholgraden.

  • typisch für Pinot Grigio hell kupferfarben
  • komplexer Duft nach Früchten, wie kandierter Orange, Himbeere, Marille aber auch nach mediterranen Kräutern wie Thymian und Rosmarin
  • besonders feiner ausgewogener Geschmack, trocken und mineralisch, gute Struktur und lang anhaltender, frischer Abgang
  • Alkoholgrad 13,5%
  • Serviertemperatur: 10 Grad

* 2 Gläser im Gambero Rosso (=ein sehr guter Wein), weil er wegen seinem “frisch-fruchtigen Geschmack einen hervorragenden Eindruck hinterlässt“.

Am besten als Solist oder zu Fisch und Meeresfrüchten, aber auch zu Geflügel.

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