Beschreibung

Autochthone Rebsorte Rebula (Ribolla Gialla)

Valter Sirks Rebula wächst in den 20 Jahre alten Weingärten auf mergelig-sandigen Böden der slowenische Hügeln, genannt BRDA (Collio Sloveno), Region Dobrovo.

• Hellgelbe grünliche Farbe
• frischer zitroniger Duft
• trocken, mineralisch und gut strukturiert
• Alkoholgrad 12,5% Fermentation 80% in Edelstahl und 20% in alten Eichenholzfässern