Beschreibung

100% Refosco dal peducolo rosso

• Intensives Rubinrot
• Duft nach dunklen Beeren und Früchten
• weiche Tannine und frischer Abgang, Alkoholgrad 14%.

Die Trauben werden handgelesen, ein Teil wird wie der Amarone in Holzkasetten gelagert, 2 bis 3 Wochen später kommen die restlichen später gelesenen Trauben frischgepresst dazu. 1 Jahr Lagerung in kleinen Barriquefässern.

Für die Selezione Mattia Brach kommen die Trauben aus der flachen Isonzo-Region. Der ursprüngliche Gründer Matthias Brach entstammte der österreichisch-ungarischen Monarchie. Somit zählen diese Weingärten zu den ältesten der Region.