Vitovska DOC Carso 2010, Zidarich

Vitovska DOC Carso 2015, Zidarich

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€ 26.00 (Preis inkl. MwSt.)

Produzent: Zidarich
Weinregion: Carso Triestino

  • Satte goldgelbe Farbe, durch Nicht-Filtration leicht trüb,
  • fruchtiger mineralischer Geruch nach dem Gestein des Karsts,
  • trockener, feiner und weicher Geschmack nach Zitrusfrüchten und Honig, geschmackvoller Abgang,
  • besonders ausgewogen und elegant,
  • Serviertemperatur 15 Grad.

Naturnaher Weinbau, ohne künstliche Hefe und Filtration, malolaktische Gärung, 2 Jahre Reifung im Holzfass und Stahltank.
Passt gut zu rohem Fisch, Sushi, gegrilltem Gemüse, gereiften Käsen z.b. Grottenkäse von Zidaric aus dem Karst – oder auch ein wunderbarer Solist!

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