Beschreibung

Dieser Wein wird gerne als Aperitif oder zu Vorspeisen und leichtem Fisch serviert

• Strohgelbe Farbe, nicht filtriert, daher leicht trüb
• Geruch nach Feldblumen des Karsts und Heu
• trockener, mineralischer Geschmack mit leichtem Mandelaroma
• ein vornehmer und leichter zugleich präsenter Wein mit gemäßigtem Alkoholgehalt (12,5%)
• biologischer Anbau und Bearbeitung, ohne künstliche Hefe und Filtration, malolaktische Gärung
• 1 Jahre Reifung im Holzfass und 4-6 Monate in der abgefüllten Flasche

Gambero Rosso 2 rote Gläser (sehr gut – ausgezeichnet, in der Finalrunde).