Vitovska DOC Carso 2018, Zidarich
€ 27.90 (Preis inkl. MwSt.)
Produzent: Zidarich
Weinregion: Carso Triestino
Orange Wine
16 vorrätig
Beschreibung
Naturnaher Weinbau, ohne künstliche Hefe und Filtration, malolaktische Gärung, 2 Jahre Reifung im Holzfass und Stahltank.
- Satte goldgelbe Farbe, durch Nicht-Filtration leicht trüb
- fruchtiger mineralischer Geruch nach dem Gestein des Karsts
- trockener, feiner und weicher Geschmack nach Zitrusfrüchten und Honig, geschmackvoller Abgang
- besonders ausgewogen und elegant
- Serviertemperatur 15 Grad
Passt gut zu rohem Fisch, Sushi, gegrilltem Gemüse, gereiften Käsen z.b. Grottenkäse von Zidaric aus dem Karst – oder auch ein wunderbarer Solist!