Istrien Wochen 19. – 23.Mai und 26. – 30.Mai

Istrische Weine von:

• Kozlovics aus Momjan
• Giorgo Clai aus Buje
• Franc Arman aus Vizinada

Die Weinauswahl:
Pinot Sivi, Malvasija, Malvasija classica, Ottocento bijeli (Orange Wine), Rosé, Teran, Teran Barrique, Ottocento crni.

Dazu kredenzen wir passende Gerichte, wie z.B.:
Brodetto (Fischeintopf mit Bio-Branzino von Fonda, Scampi, Vongole etc),
Orzotto mit Spargel, Fuzi mit Trüffeln, Gnocchi mit Bakalar …

Reservierung empfohlen!