Derzeitige Öffnungszeiten
Donnerstag 14.30 – 18.00 Uhr
Freitag 10.00 – 18.00 Uhr
Samstag 8.00 – 13.00 Uhr

OLIVENÖL & ACETO BALSAMICO
Die Olivenöle aus dem Raum Triest und Istrien sind klimatisch geprägt von heissen, mediterranen Sommern und kalten Wintern mit heftigen Stürmen, der Bora.
OLIVENÖL & ACETO BALSAMICO » Nero Modena, Lemoncelo, Olio Nuovo 2020, Trüffel, ...
Unbehandelte Zitrusfrüchte bei La Salvia am Brunnenmarkt
Am Outdoor-Stand von La Salvia, am Yppenplatz, gibt es unbehandelte Zitrusfrüchte von kleinen Produzenten aus Dalmatien, Sardinien und Kalabrien.
Derzeit verfügbar: Gelbe Grapefruits, Verdello Zitronen, Tarocco Orangen, Navel Orangen, Cedro und Bergamotten aus Kalabrien sowie MEYER Zitronen, Navel Orangen, Clementinen und Kiwi aus Dalmatien.
-
Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry DOCG, Varaschin
€ 12.90 (Preis inkl. MwSt.) In den Warenkorb -
Castra Rosé Spumante, guerila
€ 16.50 (Preis inkl. MwSt.) In den Warenkorb -
Brut White Spumante, Sancin
€ 14.50 (Preis inkl. MwSt.) In den Warenkorb -
Prosecco DOC extra dry, Ca’Tullio
€ 12.00 (Preis inkl. MwSt.) Weiterlesen
-
Schioppettino 2017, Vigna Petrussa
€ 19.50 (Preis inkl. MwSt.) In den Warenkorb -
Terrano 2017 Venezia Giulia, Zidarich
€ 27.00 (Preis inkl. MwSt.) In den Warenkorb -
Ottocento Crni 2016, Giorgio Clai
€ 26.00 (Preis inkl. MwSt.) In den Warenkorb -
Teran Barrique 2015, Franc Arman
€ 18.80 (Preis inkl. MwSt.) In den Warenkorb
-
Friulano 2018, Vigna Petrussa
€ 13.40 (Preis inkl. MwSt.) In den Warenkorb -
Pinela 2018 bio, guerila
€ 13.50 (Preis inkl. MwSt.) In den Warenkorb -
Pinot Grigio DOC Friuli Aquileia 2019, Ca’Tullio
€ 11.70 (Preis inkl. MwSt.) Weiterlesen -
Pinot Grigio 2019, Subida di Monte
€ 13.00 (Preis inkl. MwSt.) In den Warenkorb
Italienische Vinothek, Feinkostgeschäft und Weinshop
La Salvia ist eine typisch italienische Vinothek und Alimentari – Feinkostgeschäft – mit Produkten aus dem geografischen Dreieck Friaul-Julisch-Venetien, Slowenien und Istrien. Wir führen Spezialitäten und alltägliche Küchenzutaten aus dem Collio, dem triestiner und slowenischen Karst- und Küstenland, sowie dem angrenzenden istrianischen Bergland Kroatiens: Prosciutto, Salumi, Käse, Alici, fangfrischen Branzino aus Piran, Caffé aus Triest, feinste kaltgepresste Olivenöle, Trüffelprodukte aus Istrien, Fleur de Sel, frische Pasta und gefüllte Gnocchi.
Ausgewählte Weine autochthoner Rebsorten wie z.B. Ribolla Gialla, Vitovska, Malvasia, Zelen, Schioppettino, Refosco und Teran, edle Süßweine und natürlich Prosecco aus Valdobbiadene. Im Gastgarten am Brunnenmarkt/Yppenplatz oder an Stehtischen im Nichtraucher-Lokal können diese Speisen und Getränke verkostet werden.
Eine fixe Menükarte führt diverse Antipasti-Teller, variabel gibt es dazu saisonal Suppen, kleine warme Speisen und abwechselnde Spezialitäten wie z.B. oder Baccalá aus Istrien oder Sarde in Saor aus Venetien.