Italienische Vinothek, Feinkostgeschäft und Weinshop

Die derzeitigen Öffnungszeiten: Mittwoch und Donnerstag 15 – 18.00 Uhr, Freitag 10 – 18.00 Uhr, Samstag 8 – 13.00 Uhr. Die Woche nach Ostern bleibt geschlossen. Wir öffnen wieder am Mittwoch 22.April.

Wegen COVID-19 haben wir den Gastro-Bereich geschlossen und stehen Ihnen als Nahversorger zur Verfügung. Da wir nurmehr aussen und nicht mehr IM Marktstand stehen dürfen, empfehlen wir Vorbestellung der Ware.

La Salvia ist nicht nur Vinothek und Feinkostladen. Trotz des kleinen Raumes, bieten wir zum Verkosten unserer Produkte auch eine Auswahl an Antipasti-Tellern und offene Weine, die wir wöchentlich variieren.

 


La Salvia ist eine typisch italienische Vinothek und Alimentari – Feinkostgeschäft – mit Produkten aus dem geografischen Dreieck Friaul-Julisch-Venetien, Slowenien und Istrien. Wir führen Spezialitäten und alltägliche Küchenzutaten aus dem Collio, dem triestiner und slowenischen Karst- und Küstenland, sowie dem angrenzenden istrianischen Bergland Kroatiens: Prosciutto, Salumi, Käse, Alici, fangfrischen Branzino aus Piran, Caffé aus Triest, feinste kaltgepresste Olivenöle, Trüffelprodukte aus Istrien, Fleur de Sel, frische Pasta und gefüllte Gnocchi.

Ausgewählte Weine autochthoner Rebsorten wie z.B. Ribolla Gialla, Vitovska, Malvasia, Zelen, Schioppettino, Refosco und Teran, edle Süßweine und natürlich Prosecco aus Valdobbiadene. Im Gastgarten am Brunnenmarkt/Yppenplatz oder an Stehtischen im Nichtraucher-Lokal können diese Speisen und Getränke verkostet werden.

Eine fixe Menükarte führt diverse Antipasti-Teller, variabel gibt es dazu saisonal Suppen, kleine warme Speisen und abwechselnde Spezialitäten wie z.B. oder Baccalá aus Istrien oder Sarde in Saor aus Venetien.

Benvenuti e buon appetito!