Beschreibung
Der Picolit D.O.C.G. ist eine ganz besondere feine Rebe mit einem unverwechselbaren Charkater.
Gran Medaglia d´Oro al Picolit 2015: 2018 Gewinner der Goldmedaille mit 92,2 von 100 Punkten, vergeben bei einem ingernationalen WEttbewerb „La Selezione del Sindaco“ im Juli in Turin/Piemont.
„La commissione del Merano WineFestival ha attribuito al nostro vino un punteggio di 90-94,99 punti. Un grande risultato per un grande vino!“
Wine Hunter Award 2018
- Goldgelbe Farbe
- intensiver Duft nach Wiesenblumen und Akazien
- süßer, weicher und samtiger Geschmack, flüchtige Säure, komplex und ausbalanciert
- Alkoholgrad 13%
- Serviertemperatur 12-14 Grad
Von den ausgedünnten Reben werden im Herbst die besten und bereits trockenen Trauben gelesen. Die Gärung erfolgt in gekühlten Eichenholz-Barrique, Reifung 18 Monate in neuen französischen Eichen-Barriquefässern, danach 6 Monate Lagerung in der Flasche.
– 2 Gläser im Gambero Rosso
– „Vini Buoni d´Italia“ 4 Sterne
– „Guida ai Migliori Vini d´Italia“ 90/100
