Beschreibung

Die sonnigen Lagen in den mergeligen Hügeln des Collio an der slowenischen Grenze geben den Weinen von Skok besondere Mineralität und Volumen – sowohl im Geschmack als auch in den Alkoholgraden.

Strohgelbe Farbe
komplexer Duft nach tropischen Früchten, Zitronenschalen und Kräutern
feiner samtiger Geschmack, trocken, frisch und mineralisch und lang anhaltend im Abgang
Alkoholgrad 13,5%
Serviertemperatur: 12 Grad

Kombiniert gut mit Ricotta/Gemüse-Speisen, Muscheln, würzigem Käse, Pastagerichten mit Fisch.

* 2 Gläser im Gambero Rosso (=ein sehr guter Wein), weil er „zu den Besten in seiner Kategorie gehört“.