Grappa Domenis – Tradition und Innovation seit 1898

Grappa Domenis – Distilleria Domenis – Cividale del Friuli

Die 1898 von Pietro Domenis gegründete Destillerie wird heute in der vierten Generation geführt und ist bekannt für ihren handwerklichen Grappa. Die Produktion erfolgt in acht traditionellen Kupferbrennblasen, die schonend mit Wasserdampf beheizt werden. In den 1960er Jahren startete das Unternehmen eine intensive Forschungs- und Entwicklungsphase, um die Qualität des Grappa weiter zu verbessern und sortenreine Grappa-Varianten zu etablieren. So entstanden exklusive Sorten wie der Sauvignon- und Refosco-Grappa, die sich durch ihren unverwechselbaren Charakter auszeichnen.