Beschreibung
Die sonnigen Lagen in den mergeligen Hügeln des Collio an der slowenischen Grenze geben den Weinen von Skok besondere Mineralität und Volumen – sowohl im Geschmack als auch in den Alkoholgraden.
- Strohgelbe Farbe
- komplexer Duft nach tropischen Früchten, Zitronenschalen und Kräutern
- feiner samtiger Geschmack, trocken, frisch und mineralisch und lang anhaltend im Abgang
- Alkoholgrad 13,5%
- Serviertemperatur: 12 Grad
Kombiniert gut mit Ricotta/Gemüse-Speisen, Muscheln, würzigem Käse, Pastagerichten mit Fisch.
* 2 Gläser im Gambero Rosso (=ein sehr guter Wein), weil er „zu den Besten in seiner Kategorie gehört“.
