Beschreibung

Feiner Rosé-Spumante aus Merlot und Cabernet Sauvignon – Demeter Produktion

Der Wein hat seit 2010 das offizielle Bio-Zertifikat, der Anbau erfolgt nach biodynamischen Richtlinien und entspricht seit 2014 den DEMETER-Richtlinien.

• Feine, sehr filigrane Perlage
• Geschmack nach Schwarzer Johannisbeere, Erdbeere und Kirschen
• sehr trocken
• fruchtig, aber nicht zu lieblich
• ausgebaut im klassischen Verfahren mit sekundärer Alkoholfermentation
• 12,9% Alkohol