Beschreibung

Ausverkauft, kommt wieder nach der frischen Pressung November 2023.

Das frische Olivenöl wird nur einmal im Jahr nach der Ernte und Pressung und in geringer Menge frisch verkauft.
Das Öl besteht zu einem Teil aus der autochthonen Belica- und anderen triestiner Olivensorten.
Es riecht und schmeckt grasgrün am Anfang noch leicht bitter und pikant, es ist nicht filtriert.

Wunderbar einfach so zu frischem Ciabattabrot oder zum Orangencarpaccio.