Guerila Tabu 2008

tabu 2010, Guerila

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€ 25.00 (Preis inkl. MwSt.)

Produzent: Guerila, Demeter-Produzent
Weinregion: Vipava-Tal, Slowenien

  • Cuvee aus getrennt und handgelesenen Sauvignon, Rebula, Zelen, Chardonnay,
  • Farbe dunkles sonnengelb bis bernstein,
  • feines und intensives Bouquet,
  • Aromen von Trockenblüten, Gewürzen, und Vanille
  • eleganter voluminöser Körper; mineralischer und buttriger Abgang
  • 12,5% Alkohol,
  • 3 Tage Gärung auf der Maische in Inox, dann dreijährige Gärung in grossen Holzfässern, nach dem Zusammenfügen der Weinsorten Abfüllung und nochmals mindestens 1 Jahr Reife in der Flasche

Ein besonderer Orange Wine!
guerila hat seit 2010 das offizielle Bio-Zertifikat, der Anbau erfolgt nach biodynamischen Richtlinien.

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