Beschreibung

Ein besonderer Orange Wine!
Guerila hat seit 2010 das offizielle Bio-Zertifikat, der Anbau erfolgt nach biodynamischen Richtlinien.

• Cuvee aus getrennt und handgelesenen Sauvignon, Rebula, Zelen, Chardonnay
• Farbe dunkles sonnengelb bis bernstein
• feines und intensives Bouquet
• Aromen von Trockenblüten, Gewürzen, und Vanille
• eleganter voluminöser Körper; mineralischer und buttriger Abgang
• 12,5% Alkohol
• 3 Tage Gärung auf der Maische in Inox, dann drei jährige Gärung in grossen Holzfässern, nach dem Zusammenfügen der Weinsorten Abfüllung und nochmals mindestens 1 Jahr Reife in der Flasche