tabu 2010, Guerila

€ 25.00 (Preis inkl. MwSt.)

Produzent: Guerila, Demeter-Produzent
Weinregion: Vipava-Tal, Slowenien

• Cuvee aus getrennt und handgelesenen Sauvignon, Rebula, Zelen, Chardonnay,
• Farbe dunkles sonnengelb bis bernstein,
• feines und intensives Bouquet,
• Aromen von Trockenblüten, Gewürzen, und Vanille
• eleganter voluminöser Körper; mineralischer und buttriger Abgang
• 12,5% Alkohol,
• 3 Tage Gärung auf der Maische in Inox, dann dreijährige Gärung in grossen Holzfässern, nach dem Zusammenfügen der Weinsorten Abfüllung und nochmals mindestens 1 Jahr Reife in der Flasche

Ein besonderer Orange Wine!
guerila hat seit 2010 das offizielle Bio-Zertifikat, der Anbau erfolgt nach biodynamischen Richtlinien.