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Italienisch-Slowenische Vinothek, Alimentari, Feinkostgeschäft & Weinversand
Öffnungszeiten:
23. Dez.: 10.00-18.30, 24. Dez.: 8.00-12.00
27. Dez. und 3. Jan. 8.00 – 13.00 Uhr
La Salvia bringt italienische Tradition nach Wien mit erlesenen Panettone-Spezialitäten
Ob Pandoro oder klassischer Mailänder Panettone mit Rosinen und kandierten Früchten, die piemontesische Variante mit Mandeln und Haselnussglasur, Panettone glutenfrei oder mit Pistazien- und Limoncello-Creme, Feige-Schokolade, Zabaione, Schokostücken, Marron Glacé – jeder „Panettone artigianale“ vereint hochwertige Zutaten und meisterliche Handwerkskunst aus Mailand oder Turin.
Panettone Piemontese
Erleben Sie den echten piemontesischen Panettone mit seinem weichen, duftenden Teig und einem besonderen Highlight: einer feinen Haselnussglasur mit ganzen Mandeln.
Reich an Butter, feinen Sultaninen und einer harmonischen Mischung aus kandierten Zitrusfrüchten, ist dieser Panettone etwas ganz Besonderes.
Panettone Classico
Der Panettone Classico aus Mailand begeistert mit seinem luftigen Hefeteig, verfeinert mit weichen Rosinen und aromatisch kandierten Zitrusfrüchten. Seine charakteristische flache Form und sein milder Geschmack machen ihn zum willkommenen Bestandteil jeder italienischen Weihnachtsfeier. Perfekt zum Teilen mit Familie und Freunden oder als edle Begleitung zu Kaffee und Tee.
Derzeit im Sortiment: Mandarinen, Navellinas und Meyer-Zitronen aus Dalmatien, rosa Grapefruit, Zitronen (Limone Verdello), grosse Navel Orangen, Clementinen, Bergamotten und Cedro di Diamante aus Kalabrien.
Zitrus-verwandte Produkte: Limoncello-Kekse, Kekse mit Lemoncurd, Limoncello Panettone, Tagliolini al Limone, Lemon-Soda, Bergamott-Limonaden, Schokolade mit Zitrone-Ingwer, Schokolade mit Earl Grey (Bergamotte).
La Salvia ist eine typisch italienische Vinothek und Alimentari – Feinkostgeschäft – mit Produkten aus dem geografischen Dreieck Friaul-Julisch-Venetien, Slowenien und Istrien. Wir führen Spezialitäten und alltägliche Küchenzutaten aus dem Collio, dem triestiner und slowenischen Karst- und Küstenland, sowie dem angrenzenden istrianischen Bergland Kroatiens:
Prosciutto, Salumi, Käse, Alici, fangfrischen Branzino aus Piran, Caffé aus Triest, feinste kaltgepresste Olivenöle, Trüffelprodukte aus Istrien, Fleur de Sel, frische Pasta und gefüllte Gnocchi.
Um das Angebot italiensicher Waren zu erweitern beziehen wir aber auch Frisch-Käse, Salami, Zitrusfrüchte und Marmeladen aus Apulien, Toskana, Ligurien und Piemont.
Ausgewählte Weine autochthoner Rebsorten wie z.B. Ribolla Gialla, Vitovska, Malvasia, Zelen, Schioppettino, Refosco und Teran, edle Süßweine und natürlich unterschiedliche Schaumweine und Prosecco aus Valdobbiadene.
Im Gastgarten am Brunnenmarkt/Yppenplatz oder an Stehtischen im Lokal können diese Speisen und Getränke verkostet werden. Eine fixe Menükarte führt im Sommer diverse Antipasti-Teller, variabel gibt es dazu saisonal kleine warme Speisen und abwechselnde Spezialitäten wie z.B. oder Baccalá aus Istrien oder Sarde in Saor aus Venetien.
Benvenuti e buon appetito!
Italienische Delikatessen, Feinkostwaren und Lebensmittel
– trocken, frisch, aromatisch, vollmundig –
Der Friulano ist das Aushängeschild für Weisswein aus der Region Friaul Julisch Venetien, die Rebsorte war ursprünglich bekannt als Tocai Friulano. Er wird meist jung getrunken, der Geschmack ist trocken, frisch, aromatisch, vollmundig und hat ganz typisch das Bittermandelaroma im Abgang.
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