Öffnungszeiten ab 10.Mai
Mittwoch und Donnerstag 16.00-21.30, Freitag 10.00-21.30, Samstag 8.00-13.00
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Castra Rosé Brut Spumante, guerila
€ 19.20 (Preis inkl. MwSt.) In den Warenkorb -
Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry DOCG, Varaschin
€ 13.80 (Preis inkl. MwSt.) In den Warenkorb -
Brut White Spumante, Sancin
€ 14.80 (Preis inkl. MwSt.) In den Warenkorb -
Prosecco DOC extra dry, Ca‘ Tullio
€ 12.60 (Preis inkl. MwSt.) In den Warenkorb
Der Friulano ist das Aushängeschild für Weisswein aus der Region Friaul Julisch Venetien, die Rebsorte war ursprünglich bekannt als Tocai Friulano. Er wird meist jung getrunken, der Geschmack ist trocken, frisch, aromatisch, vollmundig und hat ganz typisch das Bittermandelaroma im Abgang.
Ein perfekter Aperitivwein!
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Merlot 2019, Sancin
€ 17.50 (Preis inkl. MwSt.) In den Warenkorb -
AUSVERKAUFT
Terrano DOC Carso 2016, Skerk
€ 26.50 (Preis inkl. MwSt.) Weiterlesen -
Cabernet Franc „Corte Marie“ 2022, Kitzmüller
€ 12.80 (Preis inkl. MwSt.) In den Warenkorb -
Teran 2019 Rencel
€ 16.50 (Preis inkl. MwSt.) In den Warenkorb
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Malvasia Istriana POJE 2017, Carso DOC, Vinja Barde Parovel
€ 16.00 (Preis inkl. MwSt.) In den Warenkorb -
Friulano 2022 DOC Collio BIO, Kitzmüller
€ 13.60 (Preis inkl. MwSt.) In den Warenkorb -
Ribolla Gialla 2022 DOC Collio BIO, Kitzmüller
€ 13.60 (Preis inkl. MwSt.) In den Warenkorb -
Malvasia 2018, Zidarich
€ 27.90 (Preis inkl. MwSt.) Weiterlesen
Italienische Vinothek, Feinkostgeschäft und Weinshop
La Salvia ist eine typisch italienische Vinothek und Alimentari – Feinkostgeschäft – mit Produkten aus dem geografischen Dreieck Friaul-Julisch-Venetien, Slowenien und Istrien. Wir führen Spezialitäten und alltägliche Küchenzutaten aus dem Collio, dem triestiner und slowenischen Karst- und Küstenland, sowie dem angrenzenden istrianischen Bergland Kroatiens: Prosciutto, Salumi, Käse, Alici, fangfrischen Branzino aus Piran, Caffé aus Triest, feinste kaltgepresste Olivenöle, Trüffelprodukte aus Istrien, Fleur de Sel, frische Pasta und gefüllte Gnocchi.
Ausgewählte Weine autochthoner Rebsorten wie z.B. Ribolla Gialla, Vitovska, Malvasia, Zelen, Schioppettino, Refosco und Teran, edle Süßweine und natürlich Prosecco aus Valdobbiadene. Im Gastgarten am Brunnenmarkt/Yppenplatz oder an Stehtischen im Nichtraucher-Lokal können diese Speisen und Getränke verkostet werden.
Eine fixe Menükarte führt diverse Antipasti-Teller, variabel gibt es dazu saisonal kleine warme Speisen und abwechselnde Spezialitäten wie z.B. oder Baccalá aus Istrien oder Sarde in Saor aus Venetien.
Benvenuti e buon appetito!
Olivenöl & Aceto Balsamico
Nero Modena, Sancin, Parovel, Extravergine mit Bergamotte, Olivenöl mit weissem Trüffel
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