Wir machen Pause bis 3.OKTOBER 2023
Öffnungszeiten
Mittwoch und Donnerstag 16.00-21.30, Freitag 10.00-21.30, Samstag 8.00-13.00
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Brut White Spumante, Sancin
€ 14.80 (Preis inkl. MwSt.) In den Warenkorb -
Castra Rosé Brut Spumante, guerila
€ 19.20 (Preis inkl. MwSt.) In den Warenkorb -
Rosental Spumante Brut, Kitzmüller
€ 13.80 (Preis inkl. MwSt.) In den Warenkorb -
Prosecco DOC extra dry, Ca‘ Tullio
€ 12.80 (Preis inkl. MwSt.) In den Warenkorb
Der Friulano ist das Aushängeschild für Weisswein aus der Region Friaul Julisch Venetien, die Rebsorte war ursprünglich bekannt als Tocai Friulano. Er wird meist jung getrunken, der Geschmack ist trocken, frisch, aromatisch, vollmundig und hat ganz typisch das Bittermandelaroma im Abgang.
Ein perfekter Aperitivwein!
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Grifo Nero (Pinot Noir) 2018, Russolo
€ 16.00 (Preis inkl. MwSt.) In den Warenkorb -
Monte d’Oro 2019, Sancin
€ 15.60 (Preis inkl. MwSt.) In den Warenkorb -
Terrano Carso 2020, Lupinc
€ 18.50 (Preis inkl. MwSt.) In den Warenkorb -
Schioppettino RiNera2020, Vigna Petrussa
€ 14.80 (Preis inkl. MwSt.) In den Warenkorb
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Malvasia Istriana POJE 2019, Carso DOC, Vinja Barde Parovel
€ 16.00 (Preis inkl. MwSt.) In den Warenkorb -
Chardonnay DOC 2021, Skok
€ 13.80 (Preis inkl. MwSt.) In den Warenkorb -
Malvasia 2022, Kozlovic
€ 19.20 (Preis inkl. MwSt.) In den Warenkorb -
Richenza 2017, Vigna Petrussa
€ 16.50 (Preis inkl. MwSt.) In den Warenkorb
Italienische Vinothek, Feinkostgeschäft und Weinshop
La Salvia ist eine typisch italienische Vinothek und Alimentari – Feinkostgeschäft – mit Produkten aus dem geografischen Dreieck Friaul-Julisch-Venetien, Slowenien und Istrien. Wir führen Spezialitäten und alltägliche Küchenzutaten aus dem Collio, dem triestiner und slowenischen Karst- und Küstenland, sowie dem angrenzenden istrianischen Bergland Kroatiens: Prosciutto, Salumi, Käse, Alici, fangfrischen Branzino aus Piran, Caffé aus Triest, feinste kaltgepresste Olivenöle, Trüffelprodukte aus Istrien, Fleur de Sel, frische Pasta und gefüllte Gnocchi.
Ausgewählte Weine autochthoner Rebsorten wie z.B. Ribolla Gialla, Vitovska, Malvasia, Zelen, Schioppettino, Refosco und Teran, edle Süßweine und natürlich Prosecco aus Valdobbiadene. Im Gastgarten am Brunnenmarkt/Yppenplatz oder an Stehtischen im Nichtraucher-Lokal können diese Speisen und Getränke verkostet werden.
Eine fixe Menükarte führt diverse Antipasti-Teller, variabel gibt es dazu saisonal kleine warme Speisen und abwechselnde Spezialitäten wie z.B. oder Baccalá aus Istrien oder Sarde in Saor aus Venetien.
Benvenuti e buon appetito!
Olivenöl & Aceto Balsamico
Nero Modena, Sancin, Parovel, Extravergine mit Bergamotte, Olivenöl mit weissem Trüffel
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