Karst und Küste

22. bis 25.November 2016 ab 16 Uhr

Essen und Trinken aus dem triestiner und slowenischen Karst- und Küstenland:

Antipasto del carso, Cozze alla Buzara, Orzotto con salsiccia in vino rosso (Gerstenrisotto), Weisse Polenta mit geräuchertem Branzino von Fonda und Lemoncelo-Öl von Sancin, Karstkäse.

Vitovska, Malvasia, Teran und Refosk, Moscato von Parovel, Zidarich, Skerk, Sancin, vinja barde-Parovel, Rencel.